以Gibco胎牛血清為例解讀血清的影響因素

 　　很多客戶在選購胎牛血清時會犯難，不知該如何選擇，如何看胎牛血清的質量。本文小編以Gibco胎牛血清為例，解讀血清的影響因素，希望給大家一些借鑒參考。

　　外觀是客戶在選購時zui先看得的因素，也是比較容易辨別血清是否的因素，我們(men) 可以從(cong) 顏色，澄清度和是否有沉澱來觀察。

　　一、顏色

　　根據血紅蛋白含量的不同，胎牛血清可表現出黃色或紅色，我國的細胞培養(yang) 用血清標準是不高於(yu) 20mg/dl，實際上，血紅蛋白含量的高低對血清並無直接影響，這個(ge) 指標的意義(yi) 在於(yu) 能體(ti) 現出采血過程的嚴(yan) 謹規範程度，良好的操作能降低血清的溶血。國產(chan) 血清的采血點很分散，大多是由屠戶采血後馬上離心收集，所以很少會(hui) 有溶血，表現出明亮的蠟黃色，當然，國產(chan) 血清也很少有標準意義(yi) 上的胎牛血清。

　　像Gibco胎牛血清等進口胎牛血清或多或少總有點溶血，因為(wei) 真正的胎牛血清凝血功能差，紅細胞容易破裂。總的來說，國產(chan) 的血清呈現出蠟黃。進口的血清，質量的呈現出談黃、微紅色，如Gibco 16000，差點的呈現出橘紅色或鮮紅色。當然，熱滅活血清或保存不當的血清，由於(yu) 血紅蛋白的破壞氧化，會(hui) 呈現出暗紅，甚至咖啡色。

　　不同品牌的胎牛血清可能會(hui) 出現好幾種不同的顏色，胎牛血清顏色的不同主要是由於(yu) 裏麵血紅蛋白的含量，我們(men) 可以就胎牛血清的顏色對所購買(mai) 的胎牛血清做一個(ge) 簡單的鑒別。

　　根據血紅蛋白含量的不同，胎牛血清可表現出黃色或紅色，我國的細胞培養(yang) 用血清標準是不高於(yu) 20mg/dl，實際上，血紅蛋白含量的高低對血清並無直接影響，這個(ge) 指標的意義(yi) 在於(yu) 能體(ti) 現出采血過程的嚴(yan) 謹規範程度，良好的操作能降低血清的溶血。國產(chan) 血清的基本上是采血後馬上離心收集，所以很少會(hui) 有溶血，表現出明亮的蠟黃色。Gibco胎牛血清等進口胎牛血清或多或少總有點溶血，因為(wei) 胎牛血清凝血功能差，紅細胞容易破裂。

　　總的來說，品質差的血清呈現出蠟黃。質量的呈現出談黃、微紅色，差點的呈現出橘紅色或鮮紅色。當然，熱滅活血清或保存不當的血清，由於(yu) 血紅蛋白的破壞氧化，會(hui) 呈現出暗紅，甚至咖啡色。我們(men) 可以就胎牛血清的這一特點對其進行簡單的鑒別。

　　二、澄清度

　　Gibco胎牛血清等進口胎牛血清由於(yu) 蛋白和脂類等物質含量低，表現為(wei) 稀薄、清淡，而國產(chan) 血清，因為(wei) 絕大多數是新生牛血清，相對而言更加粘稠，顏色略深，這對於(yu) 初步接觸血清的人很難判斷，但把兩(liang) 者進行對比，可容易分辨。

　　三、沉澱

　　很多血清客戶，會(hui) 發現進口血清有沉澱，從(cong) 而懷疑血清的質量問題，這是沒有根據的。血清中的沉澱是由纖維蛋白的凝聚產(chan) 生，對血清質量沒有任何影響，沉澱的產(chan) 生原因很多，和廠家的加工生產(chan) 方式密切相關(guan) 。

　　國產(chan) 的血清，大多來自北方，由於(yu) 價(jia) 格低廉，保存環境都不好，從(cong) 采血、冷凍、運輸到生產(chan) 會(hui) 經過多次凍融，每次凍融過程，就會(hui) 析出部分纖維蛋白沉澱，這樣，血清成品過濾後看起來反而更加的“幹淨”，很少有沉澱產(chan) 生。

　　Gibco胎牛血清等進口的胎牛血清，過濾分裝前很少會(hui) 反複凍融，生產(chan) 後的成品也是清澈的，但隨著時間的推移，血清中的大量纖維蛋白會(hui) 析出形成沉澱。當然，進口的新生牛血清，一般牛齡都在2周左右，血清中的各種蛋白含量明顯偏高，生產(chan) 後血清可能會(hui) 渾濁，甚至有大量沉澱。當然，購買(mai) 回來的血清都是冰凍狀態，使用時需要融化，融化過程在溫度較低的狀態下慢慢進行，否則沉澱相對較多，雖然沉澱並不直接影響血清的質量，但對細胞的顯微觀察有一定的阻礙。

　　綜上所述，客戶在選購Gibco胎牛血清等進口血清或者國產(chan) 血清時，可以參考以上內(nei) 容。